餃子スープ

◆材料(２人分)
市販の餃子 ８個
たけのこ水煮 50g
にんじん １／４本
万能ねぎ ２本
春雨 50g
中華スープの素　しょうゆ

◆作り方
１，にんじんは皮をむいて縦に薄く板状に切り、斜め半分に切る。
　　万能ねぎは小口切り、たけのこ水煮は大きければ一口大に切る。
　　春雨はキッチンばさみで食べやすい長さに切る。
２，鍋にお湯(600cc)を沸かし、にんじんとたけのこ水煮を入れて煮る。
　　にんじんがやわらかくなってきたら、餃子を入れひと煮立ちさせる。
３，中華スープの素(少々)としょうゆ(少々)で味をととのえ、
　　春雨とねぎを加えて煮る。春雨がやわらかくなったら、器に盛る。

◆れいや's　メモ
簡単だけど、ボリュームがあっておいしいです。
餃子は冷凍餃子でも大丈夫。凍ったまま入れちゃってください。
たけのこ水煮は、味つきメンマでもおいしいですよ。